Zafferano dell'Aquila DOP in Pistilli - Navelli
Einzelpreis: 24.75 €
Format: Glas 0,5 gr
Region: Abruzzo
GLUTEN-FREI
TOP
Region: Abruzzo
Safran von L'Aquila Dop in getrockneten Pistilen am Tag der Sammlung am Grill von Eichen oder Mandel. Das Produktionsbereich umfasst mehr Gemeinden und Dörfer in der Provinz L'Aquila. Bester Safran der Welt, der für seine hohe Qualität verliehen wird.
Produkt derzeit nicht verfügbar.
Herkunft: Das Erzeugungsgebiet von "Zafferano dell'Aquila" umfasst das Gebiet der folgenden Gemeinden: Barisciano, Caporciano, Fagnano Alto, Fontecchio, L'Aquila, Molina Aterno, Navelli, Poggio Picenze, Prata d'Ansidonia, San Demetrio nei Vestini, S. Pio delle Camere, Tione degli Abruzzi, Villa S. Angelo
Name: Blütenstempel von “Zafferano dell’Aquila DOP” – glas 0,5 gr
Art: natürlich getrocknet, glutenfrei, zuckerfrei, vegan, vegetarisch, handwerklich, natürlich
Serviertipps: neben dem berühmten “Risotto alla Milanese” ist Safran auch ein wesentlicher Bestandteil der Paella; er wird zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet: Spaghetti mit Meeresgeschmack, Gnocchi mit Käse, Gorgonzola mit Safran, Fleischbällchen, Pilze, Fisch und verschiedene Fleischsorten
Zutaten: hne Zusatz von anderen Zutaten oder Verarbeitung
Wie isst man: es kann direkt in frisch gekochte Speisen gegeben werden
Vorbereitung: das Erzeugnis in Fäden mindestens 2 Stunden lang in heißem Wasser (oder Brühe) ziehen lassen und dann zu den zubereiteten Speisen geben
Beschreibung: bitterer und süßer Geschmack zusammen, sehr delikat
Lagerung: Safranblütenstempel muss an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort gelagert werden
Saisonalität: die Ernte findet zwischen der zweiten Oktoberhälfte und der ersten Novemberhälfte statt; es ist auch möglich, den Betrieb während der Erntezeit zu besuchen
Wussten Sie, dass ...: Die drei fadenförmigen Narben im Inneren der Blüte haben eine scharlachrote Farbe, einen aromatischen Geruch und einen bitteren Geschmack. Nach dem Trocknen bilden sie die Safranfäden. Jede Charge wird anhand von Proben analysiert, um sicherzustellen, dass die organoleptischen Merkmale des Erzeugnisses der Ministerialspezifikation für “Zafferano dell’Aquila D.O.P.”
Sprache auf der Etikette IT
Etikett: ETIKETT ANSCHAUEN
Aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, können die Angaben auf den Produktetiketten variieren. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr oder der Verwendung die Angaben auf dem Produkt.
Name: Blütenstempel von “Zafferano dell’Aquila DOP” – glas 0,5 gr
Art: natürlich getrocknet, glutenfrei, zuckerfrei, vegan, vegetarisch, handwerklich, natürlich
Serviertipps: neben dem berühmten “Risotto alla Milanese” ist Safran auch ein wesentlicher Bestandteil der Paella; er wird zum Würzen verschiedener Gerichte verwendet: Spaghetti mit Meeresgeschmack, Gnocchi mit Käse, Gorgonzola mit Safran, Fleischbällchen, Pilze, Fisch und verschiedene Fleischsorten
Zutaten: hne Zusatz von anderen Zutaten oder Verarbeitung
Wie isst man: es kann direkt in frisch gekochte Speisen gegeben werden
Vorbereitung: das Erzeugnis in Fäden mindestens 2 Stunden lang in heißem Wasser (oder Brühe) ziehen lassen und dann zu den zubereiteten Speisen geben
Beschreibung: bitterer und süßer Geschmack zusammen, sehr delikat
Lagerung: Safranblütenstempel muss an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort gelagert werden
Saisonalität: die Ernte findet zwischen der zweiten Oktoberhälfte und der ersten Novemberhälfte statt; es ist auch möglich, den Betrieb während der Erntezeit zu besuchen
Wussten Sie, dass ...: Die drei fadenförmigen Narben im Inneren der Blüte haben eine scharlachrote Farbe, einen aromatischen Geruch und einen bitteren Geschmack. Nach dem Trocknen bilden sie die Safranfäden. Jede Charge wird anhand von Proben analysiert, um sicherzustellen, dass die organoleptischen Merkmale des Erzeugnisses der Ministerialspezifikation für “Zafferano dell’Aquila D.O.P.”
Sprache auf der Etikette IT
Etikett: ETIKETT ANSCHAUEN
Aus Gründen, die sich unserer Kontrolle entziehen, können die Angaben auf den Produktetiketten variieren. Bitte prüfen Sie vor dem Verzehr oder der Verwendung die Angaben auf dem Produkt.
Name: Coop. Altopiano di Navelli
Ort: Navelli
Provinz: L'Aquila
Region: Abruzzo
Die Navelli Altopiano Cooperative wurde am 7. April 1971 in L'Aquila geboren, aus einer Idee von Silvio Salvatore Serra. Vereinigung von 46 kleinen Safranproduzenten der verschiedenen Dörfer des Navelli -Plateaus. Heute wird das rote Gold von Abruzzo Aquilano nicht nur in Italien, sondern auch auf der ganzen Welt anerkannt, da es eine unübertroffene Qualität hat.
Ort: Navelli
Provinz: L'Aquila
Region: Abruzzo
Die Navelli Altopiano Cooperative wurde am 7. April 1971 in L'Aquila geboren, aus einer Idee von Silvio Salvatore Serra. Vereinigung von 46 kleinen Safranproduzenten der verschiedenen Dörfer des Navelli -Plateaus. Heute wird das rote Gold von Abruzzo Aquilano nicht nur in Italien, sondern auch auf der ganzen Welt anerkannt, da es eine unübertroffene Qualität hat.
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