Farina di nocciola

Prezzo singolo: 7.12 €
Formato: Confezione SV 250 gr
Mercato: Piemonte
Gluten Free

Tutto il sapore della tradizione piemontese in una delicata farina. Ideale per la preparazione di deliziosi dolci e sfiziosi salati come i grissini delle Langhe. E’ l’ingrediente ideale per i famosi “Baci di Dama”.

Luogo di origine: coltivata a Cravanzana (CN), al centro della produzione della "tonda gentile"
Ingredienti: nocciola Piemonte IGP delle Langhe, tostata
Valori nutrizionali: per 100 g di prodotto: energia 708 Kcal/Kj 2920, grassi 67 g di cui grassi saturi 6,6 g, carboidrati 6 g di cui zuccheri 3 g, fibre 8,3 g, proteine 16 g, sale 0,04 g
Come si mangia: ottima per pietanze dolci e salate
Come si conserva: in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore
Curiosità: certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal MIPAAF. Certificazione Indicazione Geografica Protetta IGP
Allergeni: frutta a guscio

Nome: Azienda Agricola Patrizia Gabutti
Città: Cravanzana
Provincia: Cuneo
Regione: Piemonte

Per Patrizia l'Alta Langa è più di un luogo dove abitare, rappresenta per lei profonde radici e tradizioni. E' sulle colline che fanno da cornice al Paese delle Nocciole, Cravanzana in provincia di Cuneo, che le sue nocciole vengono coltivate, raccolte, selezionate e lavorate con cura e passione. Con l'aiuto della sua famiglia, trasmette attraverso i suoi prodotti la storia di antichi territori, colori e profumi. La nocciola piemontese situata al centro della produzione della "tonda gentile" è riconosciuta dagli esperti come la migliore al mondo.
Aderisce a:
Cascine PIemontesi
 

Potrebbe interessarti anche