Chianti Classico 2018 DOCG

Prezzo singolo: 14.64 €
Formato: Bottiglia 0,75 l
Mercato: Toscana
BIO

L'eleganza della tradizione toscana in un vino rosso rubino intenso, dalle note di frutti rossi. Ideale per piatti dai sapori forti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Denominazione: DOCG
Annata: 2018
Vitigno: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Come si degusta: A temperatura ambiente
Quando si degusta: Durante i pasti
Abbinamenti: Primi piatti con sughi di carne
Dai 5 sensi: Intensità importante con sentori di ciliegia e viola mammola , dal colore rosso rubino brillante
Come si conserva: Una volta aperto si conserva per 3 giorni fuori frigo e lontano da fonti di luce e calore
Luogo di origine: Radda in Chianti (Siena)
Curiosità: Vinificazione in vasche di cemento con macerazione sulle bucce per 22 giorni. Affinamento per il 30% del volume per 6 mesi in barriques e tonneaux da 500 hl di Rovere francese (II e III passaggio), il resto affina in vasche di cemento
Produzione: 35.000 bottiglie/anno.

Nome: Castello Monterinaldi
Città: Radda In Chianti
Provincia: Siena
Regione: Toscana

Nel cuore dei maestosi vigneti toscani spicca l’eleganza del Castello Monterinaldi. Di proprietà della famiglia Ciampi, dal 1961. L’azienda è guidata da Daniele e Maddalena che si dedicano alla vinificazione con particolare attenzione alla sostenibilità e all'ambiente.

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