Aceto balsamico di Modena invecchiato IGP
Einzelpreis: 23.88 €
Format: Flasche 250 ml
Region: Emilia Romagna
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Region: Emilia Romagna
Balsamico -Essig von Modena PGI, der aus gekochtem Trauben gewonnen und in alten Eichenholz -Speisen gealtert wird. Gewürz, das Teil der italienischen gastronomischen Exzellenz ist, sehr vielseitig in der Küche, da es zahlreiche traditionelle Rezepte kombiniert.
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Ernährungseigenschaften antioxidative Lebensmittel mit natürlichen desinfizierenden, antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften
Herkunft: IGP der Provinzen Modena und Reggio Emilia - Emilia Romagna
Art: traditionelles Würzmittel, das zu den herausragenden landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Emilia gehört
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig - Säuregehalt 6%
Ideal wann? Um alle Nuancen des Balsamico-Aromas zu erfassen, muss man dem Gaumen einige Sekunden Zeit geben, um zu schmecken
Wie isst man: auf Salat und gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch, Fisch, Obst und Eiscreme
Vorbereitung: wird nach jahrelanger Reifung in alten Eichenfässern gewonnen, während der er seine charakteristische Dichte und Geschmacksintensität erhält
Kombinationen: Perfekt mit Parmigiano Reggiano
Beschreibung: seine unverwechselbare süß-saure Note passt zu vielen Kombinationen und bereichert viele italienische Gerichte
Lagerung: bewahren Sie die Flasche verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort auf
Wussten Sie, dass ...: ausgewählt aus traditionellen und alten familiengeführten Essigfabriken, in denen die Regeln und Produktionsvorschriften streng eingehalten werden
Zertifizierungen: IGP-Zertifikat (geschützte geografische Angabe - garantiert die Herkunft aus einem bestimmten Gebiet)
Sprache auf der Etikette
Herkunft: IGP der Provinzen Modena und Reggio Emilia - Emilia Romagna
Art: traditionelles Würzmittel, das zu den herausragenden landwirtschaftlichen Erzeugnissen der Emilia gehört
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig - Säuregehalt 6%
Ideal wann? Um alle Nuancen des Balsamico-Aromas zu erfassen, muss man dem Gaumen einige Sekunden Zeit geben, um zu schmecken
Wie isst man: auf Salat und gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch, Fisch, Obst und Eiscreme
Vorbereitung: wird nach jahrelanger Reifung in alten Eichenfässern gewonnen, während der er seine charakteristische Dichte und Geschmacksintensität erhält
Kombinationen: Perfekt mit Parmigiano Reggiano
Beschreibung: seine unverwechselbare süß-saure Note passt zu vielen Kombinationen und bereichert viele italienische Gerichte
Lagerung: bewahren Sie die Flasche verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort auf
Wussten Sie, dass ...: ausgewählt aus traditionellen und alten familiengeführten Essigfabriken, in denen die Regeln und Produktionsvorschriften streng eingehalten werden
Zertifizierungen: IGP-Zertifikat (geschützte geografische Angabe - garantiert die Herkunft aus einem bestimmten Gebiet)
Sprache auf der Etikette
Name: Gustoemilia
Ort: Toano
Provinz: Reggio-Emilia
Region: Emilia-Romagna
Gustomilia hat seit über zwanzig Jahren die Produkte des Reggio Apennines in der Gegend am Fuße des toskanischen Emilianischen Nationalparks ausgewählt, das von allen Parmigiano Reggiano-Produzenten als beste Fläche für die Qualität seines Käses anerkannt wurde. Dies liegt daran, dass es durch die Qualität des Wassers, die Qualität des Futters, die Handwerkskunst der Milchtradition und das Bohrloch von Kühen gekennzeichnet ist, die mit traditionellen Methoden in kleinen familiären Run -Ställen angehoben werden.
Ort: Toano
Provinz: Reggio-Emilia
Region: Emilia-Romagna
Gustomilia hat seit über zwanzig Jahren die Produkte des Reggio Apennines in der Gegend am Fuße des toskanischen Emilianischen Nationalparks ausgewählt, das von allen Parmigiano Reggiano-Produzenten als beste Fläche für die Qualität seines Käses anerkannt wurde. Dies liegt daran, dass es durch die Qualität des Wassers, die Qualität des Futters, die Handwerkskunst der Milchtradition und das Bohrloch von Kühen gekennzeichnet ist, die mit traditionellen Methoden in kleinen familiären Run -Ställen angehoben werden.
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