La Farina di Castagna Garessina

Ernährungseigenschaften Quelle von Mineralien, darunter Magnesium, Schwefel, Kalium, Eisen und Kalzium, sowie ein guter Gehalt an den Vitaminen B1, B2, C und PP
Herkunft: Oberes Tanaro-Tal (Cuneo) Piemont
Name: getrocknetes Kastanienmehl
Art: Sorte “Gabbiana” - Kat. I
Zutaten: 100% “Garessine” Kastanie
Vorbereitung: Grundzutat für den klassischen Castagnaccio, auch für frische Nudeln, Gnocchi, Suppen, Polenta, Kuchen und für Brot verwendet
Beschreibung: reich an Aromen, darunter auch Holzaromen, die beim Trocknen verwendet werden
Lagerung: an einem trockenen und vor Sonnenlicht und Wärmequellen geschützten Ort aufbewahren. Konservierungsmittelfreies Produkt
Wussten Sie, dass ...: Kastanienmehl kann von Zöliakiebetroffenen verzehrt werden, da es kein Gluten bildet
Sprache auf der Etikette IT

Name: Castagnino Anna Maria
Ort: Ormea
Provinz: Cuneo
Region: Piemonte

Die Castagnino -Firma Anna Maria hält sich an das Konsortium des oberen Val Tanaro, einer nicht profitlosen Realität, die kein Marketing ausübt. Von seiner Geburt im Jahr 2004 befasst er sich mit der Förderung der im Tanaro -Tal vorhandenen Pflanzen durch eine artikulierte Aktivität, die darauf abzielt, die Erholung, Erhaltung und Erhöhung typischer landwirtschaftlicher Produktionen zu erhalten. Dazu wird eine faire oder zumindest würdige Vergütung für Produzenten hinzugefügt; Die Einführung und Aufrechterhaltung von öko -freundlichen agronomischen Techniken und die Garantie für die Qualität und die gesunden Standards der Produkte gegenüber Verbrauchern.